ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
-печень куриная- 400гр
-яйцо- 1шт
-мука- 3стл
-морковь- 1/2шт
-лук- 1/4шт
-специи- по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-печень помыть и порезать кубиками, отправить в блендер
-добавить морковь и лук
-измельчить все ингредиенты
-вылить массу в миску, добавить яйцо, специи и муку, перемешать
-жарить на а/п сковороде
-готовить на среднем огне, можно под крышкой, по 5мин с каждой стороны
Приятного аппетита!
Шеф-повар
