Где поесть корюшку в Петербурге Сезон официально стартовал!
Косуля / Караванная, 24
• Жареная корюшка, 490₽
Банщики / Дегтярная, 1а
• Корюшка пряного посола с печёным перцем и оливками, 690₽
• Жареная корюшка с тартаром из малосольного огурца и хрустящим картофелем, 990₽
Шаляпин / Тверская, 12
• Корюшка жареная, 1750₽
Общество чистых тарелок / Владимирский пр., 15
• Корюшка с жареной картошкой, 590₽
География / Рубинштейна ул., 5
• Жареная корюшка с соусом айоли, 470₽
Сыроварня / Ковенский пер., 5
• Брускета из чиабатты с корюшкой горячего копчения, дополненная соусом сальса из авокадо, жареным кабачком и зелёным луком, 760₽
• Салат с корюшкой горячего копчения, 890₽
• Корюшка, жареная в кукурузной муке с кинзой и соусом тар-тар, 990₽
Синичка / Каменноостровский пр., 14
• Жареная корюшка, 370₽
Также корюшку сейчас подают во многих ресторанах Ginza Project: «Юность», «Чечил», «Корюшка» и др.
Фото из ресторана «Банщики»
#список / @champussyspb
