Кофейни-легенды.
Рассказываем про 7 спешелти-кофеен, которые работают больше 5 лет и все еще супер.
«Больше кофе»Александровский парк, 3Г
Крошечное местечко в гроте открылось в 2012-м как семейно-дружеское, а сейчас у компании 6 кофеен, 2 бара, свой цех обжарки кофе и школа бариста. Террасу «Больше кофе» красиво обустраивают прямо в парке, запишите в must visit на лето!
Coffee 22Казанская ул., 22
Это одна из первых кофеен в скандинавской эстетике: мох на стене, бетон и минимализм. С открытием помогал ресторатор Эдуард Мурадян (ЕМ, «Рубинштейн»). Coffee 22 работают уже 8 лет, и здесь по-прежнему заваривают спешелти, готовят завтраки, а вечером сюда приходят пить вино с закусками.
«Характер кофе»Наб. Фонтанки, 109
Кофейня, где всегда людно. Наливают сразу несколько видов фильтр-кофе, делают гриль-чизы, простые завтраки, а по выходным пекут булочки с корицей и кардамоном, и они вам точно нужны! Открыты с 2015 года.
ТЧККаменноостровский пр., 18/11, лит. Б
Кофейня во втором дворе от ул. Мира в крошечном отдельном домике. Взять супернеобычный фильтр с алкогольными нотами во вкусе и пристроиться возле старых «Жигулей» — обычное занятие здесь. Работают с 2016-го.
Mad Espresso Team2-я Советская ул., 27
Одни из первых отказались от американо в меню, предлагая вместо него фильтр. Именно здесь бариста много говорили с гостями о кофейной культуре, сортах, вкусе, что дало свои плоды: спешелти-кофе перестал быть чем-то для гиков. И здесь отличные завтраки!
Verle GardenКаменноостровский пр., 25
Кофейня, которая раздает стиль с 2016 года. Сегодня можно не только позавтракать и выпить спешелти их обжарки в сквере Низами, но и взять to go в аэропорту Пулково или заказать дрипы Verle в «Лавке» или «Самокате».
«Смена»Басков пер., 20
Кофейню открыли в 2017-м выходцы из крутой тогда сети Double B. «Смена» — чуток снобское место, но если вы шарите в кофе, тут кайф, можно встретить редкие лоты. Каждые выходные готовят новые завтрак-сеты.
Пишите в комментариях, везде ли были
#список / @champussyspb
