ЧАЁК | Китайский чай

2022-09-01 17:41:19 1 сентября! День знаний! Поздравляем всех причастных к празднику и желаем лёгкой осени
В этот дождливый день надевайте очки и погружайтесь в интересные статьи:

«Польза и вред зелёного чая» - https://chaekshop.ru/article/polza-i-vred-zelyenogo-chaya

«Как выбрать чайник» - https://chaekshop.ru/article/kak-vybrat-kitayskiy-chaynik

«Один день производства чая» - https://chaekshop.ru/article/odin-den-iz-proizvodstva-puera

«Меняется ли вкус чая?» - https://chaekshop.ru/article/menyaetsya-li-vkus-chaya

«4 чая, чтобы согреться осенью» - https://chaekshop.ru/article/kakoy-chay-pit-osenyu-4-chaya-chtoby-sogretsya

Открыть/Комментировать

2022-08-31 18:54:27 Не хочется прощаться с этим летом, поэтому вспомним самые интересные подборки тёплых месяцев:

(Это интерактивный список, вы можете кликнуть по нужному заголовку и перейти к посту внутри телеграмма)

→ «Молочные» улуны
→ Чай для холодного заваривания (ждём бабье лето)
→ Выдержанные «Мудрые» шены пуэры
→ Недорогие, но бодрящие шу пуэры
→ Чай для варки
→ 5 ярчайших Уишаньских улунов
→ «Чай, чтобы пригласить на чай»

Как прошло ваше лето?
« » или « »? Открыть/Комментировать

2022-08-30 15:49:01 Я Бао - «Пуэрная почка».

Юньнаньский белый чай. Для чая собираются почки с молодых деревьев из деревни Мань Но 慢糯, района горы Булан.

«Белый пуэр» - неправильная трактовка «Я Бао», ведь пуэром он не является и ничего общего не имеет.

Очень отличается от привычного всем нежного белого. Он ярче, он прянее. Пёстрый! Да. От этого чая рецепторы сходят с ума. В аромате слышен смородиновый лист, мандариновая корка, эвкалипт, кизил.

В поиске нового вкуса обратите внимание на эти два чая:
Почки Древнего Дерева
Почки Маленького Дерева Открыть/Комментировать

2022-08-29 17:35:45 Метод настаивания в кружке

Как заварить чай имея минимум посуды?

Мы провели эксперимент с конкретными позициями нашего магазина, чтобы найти идеальный рецепт “кружечного” чая. Важно отметить, что это общая рекомендация. Она вариативна, поэтому меняйте рецепт под себя и экспериментируйте)

• Шу Пуэр прессованный: достаточно 1 ч.л. настраивать ≈ 5 минут. Для насыщенности можно увеличить количество чая или время настоя. Перед завариванием ополосните Шу Пуэр горячей водой, чтобы промыть его.
• Да Хун Пао и близкие ему уишаньские улуны: 2,5 ч.л. - 5 минут.
• Те Гуань Инь и, соответственно, светлые скрученные улуны: 1,5 ч.л. ≈ 2 минуты(не более)
• Сяо Чжун и другие мелколистовые красные: 1,5 ч.л. ≈ 2 минуты(не более)

Когда чай заварился можно перелить его из одной кружки в другую, чтобы отделить настой от листьев.

Приятных чаепитий! Открыть/Комментировать

2022-08-29 13:32:50 У Юли сегодня день рождения!

Поэтому делитесь в комментариях своими пиалочками за моё здоровье и пожеланиями по контенту в телеграмме!
Чего хотите видеть тут больше или меньше)

Кто такая Юля? Открыть/Комментировать

2022-08-28 11:50:33 Топ 3 расслабляющих чая
Новое видео


Открыть/Комментировать

2022-08-27 10:50:13 Открыть/Комментировать

2022-08-27 10:10:29 Открыть/Комментировать

2022-08-27 10:10:29 Открыть/Комментировать

2022-08-26 18:45:57 В городе Чэнду, провинция Сычуань, очень популярны старые чайные с домашней уютной атмосферой. Тут люди собираются, общаются и, конечно же, пьют чай.
Пьют, кстати, прямо из гайваней.

Сегодня последняя пятница лета - это отличный повод собраться с друзьями в баре за чабанью с крышесносными чаями. Открыть/Комментировать