Что означает название гаммы Premier Cru? Premier и Grand Cru — это вина первого и высшего класса, которые сегодня мы знаем как великие вина Франции. Связь с виноделием неслучайна — у бренда Кодали есть свои виноградники на территории Бордо на юго-западе Франции!
С момента основания Caudalie в 1995 году, сердцем бренда остается поместье Chateau Smith Haut Lafite — именно там находится флагманский СПА Les Sources de Caudalie. Первые виноградные лозы на территории Chateau Smith Haut Lafite были посажены ещё в 14 веке, а через 400 лет вино получило классификацию Grand Cru. С 1990 года виноградники принадлежат родителям Матильды Тома, основательницы бренда Кодали, которые продолжают чтить традиции этого престижного поместья и создавать вина, получающие высочайшие оценки от самых именитых критиков вина в мире.
Знаете, в чём уникальность хозяйства Chateau Smith Haut Lafite? Благодаря составу почвы корни лозы уходят в землю на целых 6 метров, наполняя виноград чистейшей термальной водой и минералами. А сбор урожая происходит вручную — в этом помогают более ста человек.
Именно на этих виноградниках началась история нашего бренда. Интересно узнать, как именно Матильда и её муж Бертран основали бренд Кодали?
