2022-01-29 07:11:15
Mazzzali nonushtaga nima yetsin!
Bugun sizga qo'ziqorin va gulkaramli omlet retseptini havola etamiz (ha ha, vegan omlet)
Carrefour Bio mahsulotlaridan foydalanishni unutmang!
Mana retsept
Tarkibi:
- 125 g no'xat uni
- 300 g jo'xori suti
- 1/2 paket kukunli xamirturush (5 g)
- 2 chimdim soda
- 1 choy qoshiq sirka
- 200 g qo'ziqorin
- 200 g gulkaram (tepa qismi)
- 1 ta mayda sariq piyoz
- 2 chimdik ziravor
- 3 osh qoshiq. kungaboqar yog'i
- Tuz va murch
Tayyorlanishi:
1. Tuzli qaynoq suv idishida gulkaramni 2 daqiqa davomida pishiring. Uni to'kib tashlang, 1 osh qoshiq bilan skovorodkada 3 daqiqa davomida qovuring. osh qoshiq yog', 1 chimdik ziravor, tuz va qalampir.
2. Gulkaramni plastinkada saqlang.
3. Piyozni tozalang va kesib oling, qo'ziqorinlarni yuving va kesib oling, ularni bir qoshiq yog' bilan skovorodkada 5 daqiqa davomida qovuring. Tuz, qalampir.
4. Nohut unini xamirturush, soda, tuz va qalampir bilan idishga aralashtiring. Sut va sirka qo'shing.
5. Xamirni mikser bilan aralashtirib, bo'laksiz xamirni oling.
6. Qovurilgan idishda bir qoshiq yog'ni qizdiring. Idishga bir kepak xamir tushiring, ustiga bir oz gulkaram, piyoz va qo'ziqorinlarni yoyib, idishni yoping, o'rtacha olovda 3-4 daqiqa davomida pishiring.
Va yoqimli ishtaha
#carrefour #retsept #vegan #omlet
1.8K views04:11