Боже, я честно в восторге очень сочная и насыщенная программа
Это тут ещё нет бизнес-блока из 7 модулей и теоретического блока)) уже просто не умещаются скрины)
Чтобы вы понимали объём программы и фундаментальность
Я сейчас довольна тем, как выстроена система обучения в школе:
Базовое обучение профессии «Богатый кондитер» (торты, декор, теория, бизнес-блок)
Мини-курсы на разные запросы (десерты, пасхальный, антикризисный, нарезные) + бизнес узкопрофильный
Повышение квалификации (муссовые торты, ярусные и свадебные, современная выпечка, цех от а до я)
Каждый может составить свой план развития и обучения, выбрать то, что нравится
Но база, я считаю, нужна всем! Это лучшая инвестиция в своё развитие
А вы уже на каких курсах успели побывать?
