ОССИЙСКИЕ УЧЕНЫЕ РАЗРАБОТАЛИ ДЕШЕВУЮ СЪЕДОБНУЮ ПОСУДУ ИЗ ОТРУБЕЙ
Ученые Российского экономического университета им. Плеханова разработали и запатентовали биоразлагаемый материал на основе отрубей зерновых культур, из которого можно производить съедобную посуду — ее состав на 100% экологичен и безопасен для употребления в пищу. «Наша технология легко реализуема — изготавливать съедобные изделия можно на типовом оборудовании с минимальными затратами на сырье. Сейчас проект находится в стадии перехода от лабораторного изготовления на опытно-промышленное», — рассказал заведующий научной лабораторией «Перспективные композиционные материалы и технологии» Петр Пантюхов.
