Психологические трюки, которые использует кофейня Starbucks (продолжение)5. Сильная обжарка кофе побуждает клиентов покупать дорогие напитки.
6. Кассы расположены так, чтобы вы не захотели уходить.
Зона касс расположена в середине или даже в дальнем конце заведения. А все для того, чтобы покупатель прошел по залу мимо уютных столиков и диванов. У многих клиентов возникает желание остаться здесь и выпить кофе, хотя они этого и не планировали.
7. Вы чувствуете причастность к чему-то элитному.
В маркетинге даже есть такое понятие, как «эффект Starbucks»: когда компания начинает позиционировать себя как премиальную и продавать свои товары по завышенной цене, люди не возмущаются, а, наоборот, бегут отдавать свои денежки. Дело не в качестве кофе (хотя он действительно хорош в Starbucks) и не в атмосфере. Заставьте людей поверить, что они покупают эксклюзивный продукт «не для всех», и они с радостью придут к вам еще.
8. Сеть заманивает к себе рекламой свежайшей на вид выпечки. Хотя это не так.
Пользователь Reddit рассказал, что вся выпечка в Starbucks на деле представляет собой замороженные полуфабрикаты: «Смешно, как мало людей знают об этом. Это не значит, что выпечка невкусная, просто она вовсе не свежая и продается по завышенной цене».
