Часть 2
Дело в том, что во второй половине 19 века небольшой городок Питтсбург, в котором обосновались родители будущего магната, начал стремительно превращаться в сталелитейную столицу США.
Сотни рабочих приезжали туда из провинции в надежде устроиться на крупное промышленное предприятие.
Хайнц осознавал, что все эти люди нуждались в питании, причем, охотнее предпочли бы домашнюю еду.
И, действительно, выпускаемые на небольшой фабрике «Heinz&Noble» традиционные овощные заготовки имели оглушительный успех, обеспечивая молодой компании стабильный рост доходов.
Как впоследствии написал в своем дневнике сам Хайнц:
«Я всегда конкурировал только с домохозяйками, стараясь добиться, чтобы фабричные соленья и маринады ни в чем не уступали приготовленным на семейной кухне».