Burger police

2022-08-01 19:30:29 Открыть/Комментировать

2019-03-24 12:29:10 ​​ЩЕПКА
instagram.com/shepkashop

Бургер: Раклет 450 РУБ
Состав: Говяжья котлета, говяжий бекон, карамелизированный помидор, маринованные огурцы, картофильные оладьи.

В первую очередь удивил помидор, который был свежий, но в то же время с сладкой и хрустящей сахарной коркой по всей поверхности. Только из-за него одного создавалось ощущение ресторанного блюда. Котлета просто хорошая, ничего необычного сказать тут не могу. Расплавленный Раклет по вкусу совсем как Бри или Камамбер, поэтому тут ничего необычного ждать не стоит. Вместо булочки два вкусных картофельных оладушка, как летом у бабули в деревне.

Итог: Необычный и утонченный "бургер", которого мужику будет однозначно мало и от этого есть вы его будете маленькими кусочками да еще и ножом с вилкой.

Оценка 6.5 из 10

#Щепка #Раклет Открыть/Комментировать

2019-03-22 12:33:44 Ребзя, время обедать!

Есть крутой подгон для тех кому бургеры в горло уже не лезут или просто хочется классной домашней еды.

Открылась крутая и быстрая доставка домашней еды На районе. Парни готовят исключительно на доставку завтраки, обеды, ужины и на ультраскоростных узбеках доставляют все в течение 30 минут. Горяченькое и вкусное. Борщец как у бабули, пельмешки с бульоном, домашняя карбонара и куча всякого другого по демократичным ценам.

Ставьте приложение по ссылке и ловите 500 рублей на счет от Бургерной полиции за которые можете 2-3 раза заказать себе классной домашней еды. Ведь, как говорят наши мамы — надо есть суп, а то желудок будет болеть...

https://localkitchen.ru/burger-police Открыть/Комментировать

2019-03-21 19:55:33 ​​BLACK MARKET
blackmarketcafe.ru

Бургер: Фирменный бургер 690 РУБ
Состав: Говяжья котлета, двойной сыр, помидоры, маринованные огурцы, кольца красного лука, руккола, соус «Красное вино» + белая булочка, картофель фри, салат коул слоу и кетчуп с горчицей

Большая вкусная котлета с возможностью любого вида прожарки, сладкий интересный соус «Красное вино» и много сыра. Отдельного упоминания достойна булка бриошь — самая крутая из тех, что я пробовал в Москве.

Итог: Тот случай, когда приставка BLACK в названии заведения не означает, что тут будет говно...Бургер больше обычного по размеру, но без "хитростей" в виде нутовой пасты, вишневого джема с ромом, а скорее из простых, но вкусных ингредиентов с классной булкой и картошкой с салатом в довесок. По вкусовым ощущениям однозначно стоит своих денег.

Оценка 8 из 10

#BlackMarket #ФирменныйБургер Открыть/Комментировать

2018-12-14 20:27:46 ​​ФЕРМА STREET FOOD
instagram.com/ferma_food

Бургер: Санта 450 РУБ
Состав: Говяжья котлета, соус из сыра Дор Блю, мандариновый джем, джем из бекона + белая булочка

В меру сладкий мандариновый джем и нехимический соус Дор Блю очень удачно сочетаются с крутой котлетой, а больше в бургере ничего и нет. Очень хотелось получить там еще и бекон, о чем подумали почти единогласно после, но как оказалось в описании бургера он есть. Либо очень мало положили, либо мандарин его совсем перебил.

Итог: Сезонный мандариновый бургер от еще одних московских топов. Получился хорошим и заслуживающим того, чтобы быть съеденным, но бекона бы... бекона еще...

Оценка 8 из 10

#Ferma #Санта Открыть/Комментировать

2018-12-11 20:43:06 ​​BURGER HEROES
burgerheroes.ru

Бургер: Гринч 350 РУБ
Состав: Говяжья котлета, карамелизированный мандарин, сливочный песто, ягоды можжевельника + белая булочка

Сладковато-нейтральные дольки мандарина, песто в перемешку чего-то из можжевельника с неощущающейся структурой, но ощущающимися хвойными нотками дополняются уберкотлетой, которую представлять не нужно. Были мысли о том, что такие резкие вкусы, как цитрус и что-то хвойное могут просто забить бургер, но тут все мягко и нежно.

Итог: Говорить особо нечего. Это Burger Heroes и просто хороший сезонный цитрусово-хвойный бургер к которому, кстати, можно взять и соответствующий новый пенный напиток из меню.

Оценка 8 из 10

#BurgerHeroes #Гринч Открыть/Комментировать

2018-12-03 18:53:46 ​​ОХОТА МЯСА
vsemburger.ru

Бургер: Бенедикт Камамберч 460 РУБ
Состав: Говяжья котлета, сыр камамбер, виноградное варенье + белая булочка

Котлета была в усмерть зажарена. Medium не получился вообще — серое мясо, как у моей бабули. Невыразительный виноградный джем и хорошее такое количество камамбера/бри. Булочка была горячая, но ее было так много и она была такая плотная, что доесть ее просто не получалось физически. Будто в нарезной батон положили все.

Итог: Пацаны с замашкой на крафтовость по хитрым ингридиентам, но однозначно нужно еще работать и работать. Все в бургерах было такое себе и без каких-то акцентов. За 450 РУБ — это совсем не очень. Фотографии в инстаграм дают надежду, но с первым укусом все обламывается. Кстати, на меню с сайта лучше не ориентироваться — в заведении оно другое.

Оценка 5 из 10

#ОхотаМяса #БенедиктКамамберч Открыть/Комментировать

2018-11-27 16:34:27 ​​LAVKA LAVKA (бургеры)
lavkalavka.com

Бургер: Бык бургер 260 РУБ
Состав: Говяжья котлета, жаренный лук, соленые огурцы, фирменный соус

Колета примерно в два раза тоще чем в Макдаке, что по ощущениям крайне мало. Мясо серое, прожарку выбрать нельзя. Ни туда и ни сюда. Хрустящий лучок сверху, как в датском стардоге. Соленые и слегка сладковатые огурцы нарезанные блинчиками. Фирменный соус, который как это водится представляет собой кетчунез с незначительными добавками чего-то еще. Неплохая булочка.

Итог: Ничего необычного ждать не стоит. На ступень выше мака и бургеркинга, но до современных бургерных не дотягивает. В той же Ракете за ~260 РУБ можно угареть по полной, а тут по вкусу "ну такое себе". Интересно, что кстати в ресторане у них подают за бургер...

Оценка 4 из 10

#LavkaLavka #Бык Открыть/Комментировать

2018-11-18 13:53:17 ​​ВОРОНЕЖ
voronej.com

Бургер: Гранд бургер 560 РУБ
Состав: Говяжья котлета, говяжий бекон, луко конфи, помидор, листья салата, соус барбекю + Подается на пышной булочке с кунжутом, белая булочка с кунжутом.

Котлета не похожа ни на одну из тех, что мы пробовали в других местах. Плотная структура, более крупный размер волокон и неплохая сочность. Чуть не забыл сказать про дымный привкус у мяса, но не уверен, что это именно из-за жарки на углях. В паре других мест, где я видел и угли и закрытую жаровню такого вкуса не было. Про бекон тоже хочется сказать отдельно — он был из говядины и ощущался куда более нажористым. На этом положительные моменты закончились. Далее идут огромный жидкий помидор, который сразу расплылся и выпал, сухая булка, которая моментально начала разваливаться и огромный шмат салата, который лежал зачем-то сверху и был сложен в несколько слоев.

Итог: Впечатления неоднозначные. Хорошая мясная составляющая, но остальное подкачало за такую цену. Если что-то брать тут, то только не этот бургер. Посмотрим чем Воронеж порадует в следующий раз.

Оценка 6.5 из 10

#Воронеж #ГрандБургер Открыть/Комментировать

2018-11-06 14:30:17 ​​ФЕРМА STREET FOOD
instagram.com/ferma_food

Бургер: Скорпион 600 РУБ
Состав: Говяжья котлета, луковые кольца во фритюре, перец халапеньо, маринованные огурцы, соус из перцев caroline ripper, ghost pepper, pepper x и scorpion pepper + белая булочка

Первое, что вам дадут при заказе — это бумагу, которую необходимо подписать. Вся ответственность за последствия от съеденного бургера на вас. И в данном случае бумага действительно готовит к чему-то лютому. В Черной Звезде помню тоже было что-то подобное, но острота там была на уровне KFC. Что можно сказать про бургер? Сладковатый соус от которого через несколько секунд вы начнете полыхать огнем и продолжите до следующего дня, но уже с другого входа. Луковые кольца, огурчики и халапеньо кажутся издевкой, которые ''дополняют'' вкус бургера :-)

Итог: Решил даже оценку не ставить в этот раз, т.к. это бургер не для наслаждения, а для того чтобы конкретно охуеть до икоты от остроты. Это было самое острое, что я пробовал в жизни и мысль эта не покидала меня даже на следующий день. Горело везде.

#Ferma #Скорпион Открыть/Комментировать