2022-10-06 18:17:35
Правдиво о Театральный БуфетъХотя и время было для обеда, манила меня в гости витрина десертов. А тут оказалось, что обновили обеденное меню. Полноценному приему пищи - быть.
Бизнес-ланч действует с 12:00 до 15:00 по будням.
Три обеденные композиции, которые удобно скомбинированы (590₽)
Ланч «Фитнес», «Гурман», «от Шефа»
Я выбрала второй вариант:
Салат с запечёнными баклажанами. Интересная подача. Уже вроде бы классический салат с тёплыми овощами. В данном случае тарелку разделили на 2 части: тепло (баклажаны) и холод (свежие томаты и листья салата).
Тыквенный крем-суп. Насыщенный, хорошо пюрированный, с богатым вкусом тыквы и сливочным послевкусием.
Судак с польским соусом. Филе белой рыбки (порадовало, что без костей) с шапкой из стружки белка, яйца, зелени, сливочного масла (это и есть соус). На гарнир рассыпчатый белый рис.
Отмечу, что порции не скромные, как зачастую бывают мини копии блюд во время деловых обедов.
Понравилось, что блюда эстетично оформлены и дополнены зеленью.
Чашка чая (чёрный/зелёный) или американо включены в обед.
И на сладкое сезонный десерт ручной работы «Карамельный инжир».
Изящный и хрупкий из тончайшего шоколада. Влажный и текстурно-мясистый внутри.
По общим впечатлениям, хорошее обслуживание и приятная атмосфера . Полноценное ощущение вкусного ужина, хотя это был всего лишь деловой обед.
Театральный Буфетъ Лобачевского, 11/27
8(987)215-70-55
#ТеатральныйБуфетъ #обед #заведения
93 viewsАнастасия Астахова, 15:17
Т
