​ У 30% производителей молочной продукции нашли нарушения благ | Брусникины.РФ все о Сыре и не только

​ У 30% производителей молочной продукции нашли нарушения благодаря интеграции двух систем: маркировки «Честный знак» и ветеринарной сертификации «Меркурий», сообщает ТАСС.

Россельхознадзор выявил 259 предприятий с нарушениями при обороте сыра и 256 компаний с нарушениями при обороте сливочного масла. Сравнение двух баз данных помогло обнаружить: на заводы официально поставлялось меньше сырья, чем нужно для производства их продукции. «Когда сейчас начали стыковать „Честный знак“ и „Меркурий“, выяснилось, что появились фирмы, которые производят молочные продукты, не закупая ни у кого молоко», отметил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт.