Будьте аккуратны с берёзовым соком!
Берёзовый сок содержит множество минералов, необходимых человеку, отлично утоляет жажду и не вредит фигуре. Однако, он коварнее чем может показаться.
Во-первых, осторожнее с ним нужно быть аллергикам. Если у вас есть аллергия на берёзовую пыльцу, то
берёзовый сок также вызовет реакцию.
Во-вторых, среди минералов, содержащихся в соке присутствует
марганец (в 100мл сока примерно 1 мг). Он полезен, если употреблять не более 6-9 грамм в сутки. Но в больших количествах может вызывать тяжелое отравление.
