Неньютоновской жидкостью называют жидкость, при течении которой её вязкость зависит от градиента скорости. Обычно такие жидкости сильно неоднородны и состоят из крупных молекул, образующих сложные пространственные структуры. Проще говоря, чем интенсивнее и продолжительнее внешнее воздействие на такую жидкость, тем быстрее её превращение в твёрдую субстанцию. 574 views16:09
