Рассказываем о важном: о еде. В издательстве Individuum вышла | Букмейт. Книги, аудио и комиксы

Рассказываем о важном: о еде. В издательстве Individuum вышла книга «Жареные факты» шеф-повара Ивана Шишкина — 137 ответов на вопросы о том, как, что и зачем мы едим. Прочитали и делимся фактами: как правильно хранить пищевую пленку (ответ вас удивит), почему мясо лучше не мыть, что связывает бобров и ваниль, и почему хрен с горчицей всегда будут доводить до слез.