Как доказать, что искусственное мясо не уступает настоящему?
Можно предложить его хищнику. Не льву и тигру: это было бы слишком скучно. Другое дело — эксперимент с плотоядными растениями.
Как раз такой устроила сеть фастфуда A&W: они накормили наггетсами из растительного мяса Beyond Meat венерину мухоловку. Тесты в рекламе — всегда интересно, тем более что тут всё прошло отлично.
Вот только ролик раскритиковали — и правда, к нему есть вопросы. Во-первых, разве ловушки мухоловок не захлопываются от любого достаточно сильного механического воздействия? Процесс переваривания наггетсов нам почему-то не показали. И вообще, зачем совать в растение вредную жареную еду?
