2022-11-17 16:29:45
Бисквитный рулет с вареной сгущенкой, без вреда для твоей фигуры. Сохраняй. И обязательно пробуй.
Если рецепт был полезен, не забудь написать спасибо или хотя бы отметь
Для бисквита:
3 яйца;
1 ст л кукурузного крахмал;
2 ст л сухого обезжиренного молока,
2 мерные ложки фитпарад
Немного разрыхлителя
Для сгущёнки:
3 ст л сухого обезжиренного молока
200 мл молока
1 см л кукурузного крахмала
2-3 мерные ложки фитпарад
Для бисквита отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в тугие пики. В желтки добавляем все сухие ингредиенты. Перемешиваем и аккуратно соединяем две смеси. Выливаем на силиконовый коврик. Выравниваем в форме квадрата. И отправляем в духовку на 5-7 мин при 180 гр
Они временем готовим сгущёнку.
Обжариваем сухое молоко до золотистого цвета и погружным блендером доводим до однородности.
В сотейник наливаем 200 мл молока, добавляем крахмал и обжаренное молоко, фитпарад. Варим до загустения на медленном огне, постоянно помешивая.
Выкладываем сгущёнку на бисквит и сворачиваем в рулет. Убираем в холодильник на час.
Очень вкусно получилось, пробуйте
4.3K views13:29
B
