​ТВОРОЖНАЯ ГАЛЕТА С АБРИКОСАМИ Для теста: Мука рисовая | Fitness | Bodybuilding

​ТВОРОЖНАЯ ГАЛЕТА С АБРИКОСАМИ

Для теста:

Мука рисовая 150 гр
Творог в пачке 100 гр
Масло сливочное 50 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар 25 гр (примерно 2 ст. ложки)

Все перемешать. Тесто отправить в холодильник на полчаса.

Для начинки:

Абрикосы 100 гр ( можно заменить на любые сезонные фрукты)
Творог 5% -100 гр
Яйцо
Сахарная пудра 10 гр

Приготовление:

Смешать творог с белком яйца и пудрой. Абрикосы порезать можно заменить на любые фрукты, например слива, персик , яблоко.
Достать тесто из холодильника. Раскатать тонким слоем.

Выложить сверху творожной массой и абрикосы, отступая от края на несколько сантиметров.

Подогнуть края. Смазать края желтком. По желанию можно посыпать кунжутом.
Отправить галету запекаться в духовку на полчаса на 180 градусов.
Очень вкусно получается

А так в одном кусочке (четвертинка): кбжу 380/12/19/42