Рыбные Рецепты | Морепродукты

2022-07-07 12:16:38 САЛАТИК "КРАСНОЕ МОРЕ"

крабовые палочки-200гр
перец сладкий-1/2шт
помидоры-3-4шт
сыр твердый-50-70гр
чеснок-3-4зубчика
майонез-2-3ст.л.

@Blyuda_iz_ryby Открыть/Комментировать

2022-07-06 18:29:01 СКУМБРИЯ, приготовленная с паприкой и чесноком! Вкуснее не пробовала!

Ингредиенты:
-скумбрия 2 шт.
-чеснок 2-3 зуб.
-паприка 1 ст. л.
-соль
-растительное масло 3-2 ст.л.
Приятного аппетита!

@Blyuda_iz_ryby Открыть/Комментировать

2022-07-06 10:26:01 Выбираем икру правильно

@Blyuda_iz_ryby Открыть/Комментировать

2022-07-05 18:31:20 УХА ПО ФИНСКИ
Безумно вкусное блюдo!

Ингредиенты:
Вода - 2л
Суповой набор (1 голова, хребет, хвост) - 1шт
Рыба красная - 300гр
Сливки - 250мл (20%)
Картошка - 2шт
Морковь - 2шт
Лук - 2шт
Сливочное масло - 10гр
Соль, чёрный перец, лавровый лист
Укроп - для подачи

Из рыбьей головы обязательно удаляем жабры, хорошо промываем. С хвоста удаляем плавники. Добавляем 1 луковицу и морковку. Отвариваем на среднем огне 30 минут убирая пенку. Готовый бульон процеживаем через сито.

Бульон доводим до кипения. Добавляем картофель, в это время обжариваем на растительном и сливочном масле лук и морковь 5-7 минут. Добавляем к картофелю. Солим, перчим, Добавляем лавровый лист.

Как картофель будет готов добавляем рыбу. Варим 4-5 минут на среднем огне. После этого наливаем сливки, они должны быть комнатной температуры, перемешиваем, доводим до кипения и выключаем)
Приятного аппетита!

@Blyuda_iz_ryby Открыть/Комментировать

2022-07-05 10:25:38 ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ

Ингредиенты:
грибы шампиньоны 200гр
масло сливочное 50гр
креветки 200гр
паста 200гр
сливки (жирней) 300мл
чеснок 3 зуб
сыр 100гр
петрушка 1пучок

@Blyuda_iz_ryby Открыть/Комментировать

2022-07-04 22:23:23 СЛИВОЧНЫЙ РЫБНЫЙ СУП
⠀
Ингредиенты на 3 литра супа:
400 гр. филе лосося
1 большая луковица
1 большая морковь
2 больших картошки
200 мл. сливок (лучше 20%)
Укроп

@Blyuda_iz_ryby Открыть/Комментировать

2022-06-30 10:06:01 Рыбные пирожки

Довольно бюджетно и красиво - как в ресторане.
⠀
Для котлеток:
⠀
филе трески без костей 350 гр
яйцо куриное 1 шт
лук 1 шт (или половинка большой)
соль 1/2 ч ложки
сухари для панировки или мука
⠀
Для салата сверху:
⠀
томаты черри
авокадо
зелень: петрушка и зелёный лук

@Blyuda_iz_ryby Открыть/Комментировать

2022-06-26 22:06:35 Яркая запеканка

Ингредиенты:
• Филе белой рыбы - 500 г
• Брокколи - 400 г
• Морковь - 2 шт.
• Лук–шалот - 1 шт.
• Яйцо - 4 шт.
• Сливки - 100 мл.
• Твердый сыр - 100 г.
• Соль (по вкусу)
• Черный перец молотый (по вкусу)

@Blyuda_iz_ryby Открыть/Комментировать

2022-06-25 07:48:01 Нежный салат, который украсит любой стол

Готовиться очень просто и из минимума ингредиентов!

Ингредиенты:
огурцы
вареные яйца
сыр
отварные кальмары
майонез/сметана
помидор для подачи

@Blyuda_iz_ryby Открыть/Комментировать

2022-06-23 10:40:51 Маринованная скумбрия в духовке

бонус - как разделать рыбу на филе

Ингредиенты:⁣
• Скумбрия – 2 шт.⁣
• Масло растительное – 2 ст.л.⁣
• Чеснок – 3 зубчика⁣
• Соль – 0,5 ч.л.⁣
• Паприка – 2 ч.л.⁣

@Blyuda_iz_ryby Открыть/Комментировать