БРИЗОЛЬ
Получается у всех с первого раза. Очень простои и вкусный рецепт, обязательно попробуй.
Нам понадобится:
Яйцо 2 шт
Лук
Фарш
Соль/перец по вкусу
Зелень
Чеснок
Сметана/майонез
Приготовление:
В фарш добавь мелко нарубленный лук, посоли, поперчи и сформируй тонкий блин на поверхности, с которой без труда можно будет выложить мясной блин на омлет (у меня пакет) и отложи.
Взбей яйца, посоли и залей на сковороду, подожди пока омлет немного схватиться и выложи на него мясной блин, прикрой крышкой и готовь на медленном огне.
Как только омлет подрумянился, переверни его с помощью тарелки. Смотри как это делаю я. И готовь еще пару минут на меленном огне.
В сметану добавь порубленный чеснок, зелень и хорошенько перемешай, выложи соус на бризоль и сложи его.
#фарш
@Blyuda_iz_myasa
