Бизнес Идея: Продажа азотного мороженого
Стартовый капитал: от 130.000₽
В США растет спрос на азотное мороженое — а бренд «Chill-N Nitrogen Ice Cream», еще в 2012 году
запустивший продукт на рынок, запускает национальную франшизу.
Главное, что технология приготовления азотного мороженого довольно проста. После смешения молока, сливок и определенного джема или наполнителя, путем добавления сливочного масла и взбитых яиц
создается пломбир. Затем в готовую смесь добавляют жидкий азот, от чего сырье очень быстро охлаждается и застывает.
Эксперты оценивают стартовый капитал такого бизнеса в
130.000 рублей.
https://t.me/biznes_lan
