Быстро.Вкусно.Полезно.

2021-06-06 13:07:51 https://www.instagram.com/p/CPqhjdLHn9_/?utm_medium=copy_link Открыть/Комментировать

2021-06-06 13:07:40 Привет дорогие друзья !

Хочу поделится с вами Новым проектом, которым была занята последнее время
Если есть желание с пользой и приятно провести время в кругу друзей, близких, коллег, пригласить партнёров. Вчетверг 10 го., ждем вас.

Приятное светский вечер с пользой, живой музыкой и подарками

Если нужны будут билеты, с радостью доставим от 5 билетов .

Поделитесь со своим окружением! Мероприятие планирует быть очень интересным Открыть/Комментировать

2021-06-03 20:12:10 Открыть/Комментировать

2021-06-03 20:09:23 #пишетЖИ

Увидела рецепт, быстро его агреднула и локализовала и решила непременно с вами поделится

Cпаржа с соусом из шпината и миндаля


Овощи и соусы-дипы для их обмакивания — прекрасная летняя закуска.

Сочетание сезонной и тёплой спаржи и нежного шпината - это Вкусно .

Ингредиенты:
• 500 г зеленой спаржи
• большой пучок свежих листьев шпината
• горсть сырого очищенного миндаля ( от кожуры)
• 3–4 ст. ложек оливкового масла
• соль

Приготовление
1. С помощью ножа для чистки овощей очистите нижнюю, жесткую часть стебля спаржи. Уложите в пароварку и отварите 5–7 мин.
2. Миндаль обжарьте на сухой горячей сковороде, постоянно помешивая. Слегка остудите, заверните в полотенце и хорошенько покатайте орехи между слоями ткани, чтобы удалить кожицу. Я не заморачиваюсь
3. Для соуса сложите в блендер промытый шпинат, добавьте масло, щепотку соли и перебейте в однородное пюре.
4. Затем добавьте очищенный фундук, и продолжайте измельчать еще 8–10 секунд. Если дип получится слишком густым, можете добавить в него еще немного масла или теплой воды и капельку сока лимона или хорошего яблочного уксуса ( поможет лучше переварить орехи и придаст пикантности)
5. Выложите теплую спаржу, полейте соусом или разлейте соус по индивидуальным чашка и подавайте.

Этот соус можно сделать из рукколы и/ или базилика или Микса разной травы и другими орехами ( фундук, кедровые) не только к спарже, но и к баклажанам и перцам на гриле, намазать им ломтики поджаренного хлеба или заправить горячие овощи и тогда летние будут такими скучными

Дерзайте и творите! Благо сейчас сезон свежих овощей

С заботой Открыть/Комментировать

2021-06-02 11:53:58 Все спей принесут пользу и вкус. А 5 o clock tea, самое время есть сладкое, когда и переварить несложно и сладкое пойдет на пользу. И все это согласно Аюрведе . Есть время когда можно без "чувства вины" побаловать себя сладким. Если конечно у вас нет никаких ограничений. А рецепт от великолепного врача и учителя по тибесткой медицины Ирины Шиманской Открыть/Комментировать

2021-06-02 11:47:45 начался сезон вкусной и свежей моркови, хочу предложиться рецепты кучных кексов или пирогаМорковные кексы
Ингредиенты:
90 г цельнозерновой муки,
50 г кукурузной муки,
50 г муки зеленой гречки,
1\2 ч.л. соли
1 ч.л. молотой корицы,
1\2 ч.л. мускатного ореха,
1\2 ч.л. кардамона
1\2 ч.л. соды,
1\2 ч.л. разрыхлителя,
2 небольших свежих моркови и кусочек (1 см) свежего имбиря - натереть на мелкой терке
200 мл растительного молока (кунжутное, миндальное, кокосовое)
35 г растопленного кокосового масла
1 ст.л. яблочного уксуса,
3 ст.л. мёда

Способ приготовления:
Соедините в одной чаше все сухие ингредиенты (и специи тоже), в другой - жидкие. Возможно, вам понадобится чуть больше молока, это зависит от качества муки. Добавьте в чашу с жидкими ингредиентами тёртую морковь. Объедините жидкое и сухое, размешайте вилкой до однородности. Тесто должно получиться достаточно плотным, консистенция густой сметаны.
Смажьте форму кокосовым маслом, если у вас есть маленькие формочки для кексов, то можно их! Выложите туда тесто и распределите его по всей поверхности формы.
Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, около 25 минут в зависимости от размера кекса. Готовность можно проверить зубочисткой - она должна выходить из теста сухой. Дайте кексу остыть и выньте его из формы.
Подавайте на перекус к чаю в 16:00 -17:00. Открыть/Комментировать

2021-06-02 11:46:59 Привет друзья! Открыть/Комментировать

2021-02-01 15:14:20 Открыть/Комментировать

2021-02-01 15:14:07 Привет друзья, захотелось красок в ленту
 
Уже февраль, как ваш «полет» в новом году? Верю и знаю, что многие идут намеченным путем.

Есть среди нас и те, кто потихоньку «сливается» и не потому, что нет ответственности, ленив, слишком много «намечтал» или недостаточно воли …
 
Я говорю о базовых вещах, без которых все перечисленные качества не будут работать, только потому, что у тебя элементарно нет энергии и ресурса, ни эмоционального, ни физического.  
 
Если у тебя недостаточный и некачественны сон, не дополучаешь полезных и питательных веществ из своей еды, мало движения, пока не научилась управлять эмоциональным состоянием…..то где взять сил на Великие Дела?
 
В первую очередь - удовлетворение наших базовых потребностей организма: наша ментальность, эмоциональность, физическая энергия и лишь потом Корабли и Самолеты, никак иначе.
 
И я готова повторять вновь и вновь. Уже в силу опыта и лет жизни, я верю в силу базовых опор. И чем раньше ты обратишь на них внимание, тем качественнее, интереснее и полнее будет наша Жизнь. Тем быстрее мы достигнем наших «намечтал» и «запланировал», благодаря гармонии наших базовых столпов.
 
Ну и раз мне нравится писать про еду, которая несет здоровье и хорошее самочувствие для вашего «пуза», ловите еще один рецепт из серии #быстровкуснополезно
 
С заботой, ЖИ
 
Рецепт ароматной запеченной цветной капусты
 
½ чашка воды из под варенного хумуса или овощного бульона
 1 чл порошка зиры/кумина
 2 чл порошка куркумы
 ½ чл красного перца (опционально)
 ¼ чл черного перца
 1 головка (разобрать на соцветия)
 ¼ чашка фисташек (или подсоленных семечек)
 ¼ чашка кинзы (нарезанной)
 ¼ чл морской соли 
 
Инструкция:
 
1. Разогреть духовку до 180 С, застелить противень бумагой для запекания
2. Разобрать цветную капусту на соцветия
3. В чашке смешать воду из под сваренного нута или овощной бульон, добавить специи: зира, кориандр, красный и черный перец
4. Перемешать цв капусту с полученной смесью
5. Запекать 45 минут или до золотистого
6. Пока запекается цветная капуста, запечь фисташки – минуты 2
7. Подавать цветную капусту с фисташками и кинзой, посыпав слегка морской солью
 
А ещё можно подавать с кунжутной пастой и мятой Открыть/Комментировать

2020-11-17 13:13:41 Ну вот по моему здесь все должно сойтись Открыть/Комментировать