#Виды_Пива Ирландский красный эль появился на базе английского биттера, только при производстве солод слегка поджаривают, а пиво меньше охмеляют.
Характеристика относительную нейтральность вкуса, слабое охмеление, сухой финиш с легкими жареными нотками. В целом это питкий стиль, баланс больше тяготеет к солоду, в букете чувствуются нотки ириса, карамели, бисквита, зерна. Цвет напитка варьируется от янтарного до каштанового, в бокале эль слегка пенится, пена средней устойчивости, кремовая.
Крепость: 3.8-5.0%.
Плотность: начальная 1.036-1.046, конечная 1.010-1.014.
Индекс горечи: 18-28 IBU.
Цвет: 9-14 SRM.
