Здравствуйте, меня зовут Артём, Вы на канале Берсерк FIT
И сегодня у нас Рецепт правильного завтрака!
Название блюда (Яйцо-Пашот)
Время приготовления: 10 мин
Калорийность: на 100г
Калорийность 237
Белки 11.5 г
Жиры 19.8 г
Углеводы 0.6 г
Для приготовления нам понадобится : Пищевая пленка,горчичное масло( можно и подсолнечное) и само яйцо.
1. На рабочей поверхности расстелить пищевую пленку и смазать ее горчичным маслом.
2. Разбить на промасленную пленку яйцо. Сделать это аккуратно, чтобы не повредить желток.
3. За четыре "хвоста" собрать пленку квадратом, формируя мешок, выпустить лишний воздух, пленку туго завязать.
4.Опустить яйцо в мешочке в круто кипящую воду, варить 5 минут. Готовность проверить на упругость белка
5.Готовое яйцо-пашот извлечь из пленки. Подавать к салатам или тостам.
Приятного аппетита!
#рецепты
