В Беларуси нашли печень трески с «сюрпризом» — внутри жили черви
Так, в реестр запрещенной и опасной продукции Госстандарта с 5 апреля внесли печень трески производства ООО «Дэма». Предприятие работает в Мурманске, а его продукцию поставляла в Беларусь компания «Санта Импэкс Брест».
«Употребляемые в пищу части рыбной продукции поражены видимыми паразитами, что не допускается», — говорится в сообщении Госстандарта.
По информации, в этой печени трески были обнаружены нематоды семейства Anisakidae. Это круглые черви-паразиты, представляющие опасность для человека. Их личинки, попадая в организм с морепродуктами, могут стать причиной заражения анизакидозом.
Последствия такого заболевания — нарушение работы желудочно-кишечного тракта. Возможны и аллергические реакции.
