КГК закрыл мясной цех «Евроопта» в Бресте и магазине «Хит!Эксп | ЧП Беларусь

КГК закрыл мясной цех «Евроопта» в Бресте и магазине «Хит!Экспресс» в Пинске: из-за грубейших нарушений

В мясном цеху гипермаркета «Евроопт» на улице Радужной в Бресте КГК установил вопиющие факты нарушений требований законодательства:

- охлажденное мясо свинины в полутушах доставлялось в цех навалом, а не в подвешенном состоянии;

- в первичных учетных документах были недостоверные сведения о степени его разделки и времени поступления;

- не соблюдались температурные режимы и условия хранения;

- в производственных помещениях, в том числе холодильных камерах - на полу грязь, остатки пищевой продукции;

Также нарушения установлены в магазине «Хит!Экспресс» в Пинске – в торговом зале температура (более 24 градусов) превышала установленные нормы хранения и реализации широкого ассортимента товаров (кондитерские изделия, рыбные консервы, сухофрукты).

Деятельность мясного цеха на Радужной и «Хит!Экспресс» в Пинске приостановлена до устранения нарушений. Более чем 2000 кг продукции будет изъято.