На форуме в Москве рассказали об архангельском опыте создания инновационных продуктов
С 18 по 20 апреля в Москве прошёл масштабный форум Retail TECH. Участие в нём приняли представители ведущих ритейлеров России, крупнейших маркетплейсов, а также технологических компаний.
Отдельная сессия была посвящена фудтеху. Одной из ключевых тем стали пищевые инновации. Об архангельском опыте создания инновационных кисломолочных продуктов рассказал
заместитель генерального директора Агрохолдинга «Белозорие» Александр Гречаный.
«Эта тема очень заинтересовала организаторов форума. Задавали вопросы, спрашивали про разработку продукта. Мы убедились, что интерес к подобным инновациям есть не только в Архангельской области, но и далеко за пределами региона», - рассказал
«БК
» Александр Гречаный.
