Идея для малого бизнесаРыба – один из самых любимых продуктов в национальной и зарубежной кухне, но мало кто предлагает ее покупателям в уже приготовленном виде.
Открытие коптильни в небольшом городе – отличная бизнес–идея с минимальными вложениями.На покупку коптильного оборудования, морозильных камер и тары для сырья понадобится около 250 000 рублей.
Главные условия успеха – грамотный рецепт и наличие поблизости поставщиков свежей рыбы.
Работая в коптильне в одиночку или семьёй,
можно зарабатывать примерно 30–50 тысяч р. в месяц. Если нужна большая прибыль – придётся расширяться до коптильного цеха.
#идеибездиплома
