Витамин B3 (РР) — скорее дуэт веществ, чем отдельный витамин.
В его состав входят два химически родственных соединения: никотиновая кислота и никотинамид.
Основная роль — метаболизм: белковый обмен и получение энергии из жиров и углеводов.
Витамин B3 также необходим для дыхания клеток, работы ЖКТ, сердца и нервной системы. Поддерживает в здоровом состоянии слизистые оболочки организма, сказывается и на внешней привлекательности — состоянии кожных покровов.
Заметными признаками дефицита витамина могут быть частые мигрени и головокружения. Авитаминоз также может проявляться через дерматиты, расстройства кишечника и нервные нарушения, которые могут действовать одновременно как триада симптомов (пеллагра).
Суточная потребность взрослого человека: от 15 до 20 мг.
В каких продуктах содержится витамин B3Арахис и семена подсолнечника являются лидерами по содержанию этого витамина.
Также никотиновой кислотой богаты такие продукты, как говяжья печень, гречка, фасоль, курица, картофель, морковь и яблоки.
Необходимую дозу витамина можно получить вместе с пивными дрожжами, ржаным хлебом, фисташками, миндалем.
Было полезно - отправляйте в комментарии! Так я буду понимать, какую пользу вам давать и далее
