Доброе утро, друзья!
Сегодня - день немецкого шоколадного торта!
Тоже произведение искусства! Кондитерского. И с историей.
Автор первоначального рецепта - Сэмюэль Джерман, американец немецкого происхождения.
Он работал в компании Chocolate в середине XIX века, когда множество эмигрантов из Германии оказались в США.
Спустя почти столетие, в 1950-е годы миссис Джордж Клэй использовала рецепт Джермана для создания торта, который она и назвала "немецкий шоколадный торт".
Этот торт сочетает в себе богатые слои шоколадного торта со сладкой кокосово-ореховой начинкой и мечтательным шоколадным сливочным кремом.
Рецепт, пожалуй, здесь постить не буду, он большой, а нагуглить очень легко)
В общем, желаю попробовать, выглядеть будет, примерно, так)
