Дело не в кофе

2022-10-03 19:20:15 А вот и преза если наглядности не хватает ) Спасибо нашему директору по маркетингу передавайте ) И лайк если полезно! Открыть/Комментировать

2022-10-03 19:17:55 Причина 3. Индекс Starbucks
В Турции - самые низкие цены на кофе по всей сети Starbucks. Это говорит о выгодности предложения на рынке. В таких условиях, наша бизнес-модель не работает.
На самом деле, если бы лира не так сильно упала и была бы на уровне 2-3х летней давности, то можно было бы еще попробовать.

Причина 4. Ограничения в локациях
Стамбул и Анталья - невысокоэтажные города с высоким уровнем вандализма. Это очень неудобно для поиска локаций, появляются ограничения в проходимости и, соответственно, в продажах, приходится закладывать больший % вандализма в бизнес-модель, терять потенциальную прибыль.

В ОАЭ вообще сказка по этому пункту, кстати. Высотки везде. Как в России пятиэтажки, так там высотки.

Есть еще некоторые неприятности в виде не простого открытия юр лица и налогов, по сравнению с Грузией, например, но в тех же Эмиратах мы ждали компанию около двух месяцев, так что это бы нас всё равно не остановило)

Короче, Грузия и ОАЭ - ван лав. В Турции ждём роста лиры, тогда всё будет веселее

Как вам такой обзор? За 3 дня мы собрали всю канву, съездили на разведку и приняли решение. Горжусь своей командой Открыть/Комментировать

2022-10-03 19:17:53 Причина 1. Культура кофе
Вся культура ориентирована на турецкий традиционный кофе - очень густой напиток супер маленького объема. Это уже не совсем наш формат.
И даже если бы мы сделали такой напиток в наших кофейнях, это бы не сработало. Люди в Турции сейчас вообще не понимают формат кофе с собой и пьют его дома, максимум - в кофейнях за разговором или пока работают.
Для сравнения: в Грузии кофе пьют по 5-6 чашек, носят его с собой везде, поэтому там мы очень быстро подтвердили нашу бизнес-модель.

Причина 2. Конкуренты на каждом шагу
Поскольку это традиционный напиток Турции, только ленивый тут ещё не открыл свою кофейню. Открыть/Комментировать

2022-10-03 19:17:50 Почему мы решили не открывать кофейни в Турции?

На самом деле, до анализа страны и городов идея казалась крутой на тыщу процентов. У нас даже были заявки на инвестиции именно в эту страну. Плюс сейчас туда переехало много русских, и я сам скоро буду там жить.
Но изучив рынок Турции, мы нашли несколько основательных причин не открываться там. Открыть/Комментировать

2022-10-03 13:45:00 Документ от нашего юриста по анализу Турции для ведения бизнеса. Вдруг вы там и собираетесь открыть компанию, тогда это вам чем-то поможет. Открыть/Комментировать

2022-10-03 09:57:59 Утро понедельника началось с планерки по Турции. Сделали swot-анализ за выходные и даже 2 человека успели побывать на разведке в двух городах - Стамбуле и Анталье.

Итого: мы не будем открываться в Турции.

У нас есть анализ по:
Спросу/предложению
Ценам
Потребительским привычкам
Производствам
Сырью
Аренде
Бух/юр аспектам

Всё указывает на то, что при текущей экономической ситуации в этой стране наша модель не выстрелит. Например тут вообще самый низкий «индекс Старбакса». Могу выложить всю аналитику, которую собрали, если кому-то интересно.

На текущий момент мы продолжаем фокусироваться на тех странах, где мы уже успешно работаем: Грузия и Эмираты. Подробнее о том, как купить кофейню и зарабатывать за границей тут. Открыть/Комментировать

2022-10-02 17:23:11 Что я чувствую по этому поводу: бесконечную грусть. Я люблю свою страну и буду любить. Но я искренне презираю все, что сейчас творит наше государство. Те, кто имеют силы и продолжают бороться с этим - герои. Те, кто верит, что текущая политика это благо - не любят не то что бы нашу страну, но и прежде всего себя. Ни на грамм! Открыть/Комментировать

2022-10-02 17:22:06 Открыть/Комментировать

2022-10-02 17:21:06 Последние 3 часа.

Нас запускали партиями. Ещё час мы стояли на очереди в паспортном столе. На границе встретили рассвет. Красиво, очень, но не в этой ситуации.

В чатах где-то были сообщения «возьму в аренду вашего ребёнка, чтобы пройти границу». Может, в шутку, может, всерьёз. Прикиньте.

В итоге мы прошли границу ещё через час и далее уже ехали до Тбилиси на такси с местным пограничником, который после пересменки довез нас за 4к с человека. Границу прошли спокойно, без вопросов. Доехали тоже спокойно.

В дороге с нашим водителем обсудили всю эту ситуёвину. Его слова: ваша страна разрушает сама себя, ваш президент и люди, которые ему верят - не в себе (это я мягко пишу), они её и погубят. Мы не имели желания спорить. Да и не о чем тут спорить.

Итого: 124,5к российских рублей и одна жизнь. Открыть/Комментировать