Будни бариста-тренера

Адрес канала:

Категории: Еда и кулинария

Язык: Русский

Количество подписчиков: 2.49K

Описание канала:

Кофе и жиза
Личный блог @nick_thebarista

▲ Vote (1)

Рейтинги и Отзывы

4.00

3 отзыва

Оценить канал barista_trainer и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

4 звезд

3 звезд

2 звезд

1 звезд

Последние сообщения

2023-03-24 06:45:56 Мне стал понятнее мой формат блога. Это как инста сториз, только в тексте и с картинками) плюс вы специально подписываетесь на мой ресурс, чтобы следить за движухой. В отличие от сториз, где контент показывается лишь части подписчиков.

Хотя и в телеге тоже есть странное. В моём случае блог смотрит 50% подписчиков. Как это работает? Человек подписался, но канал затерялся где-то у него в подписках? Не шарю, как это работает. Мейби, особенности учёта статистики.

77 viewsedited 03:45

Открыть/Комментировать

2023-03-24 06:34:46

Лучше выпить этот кофа
У кофе из Йемена, конечно, уникальный букет. Супер-многогранная и богатая пряность. Само собой, это не то чего ты хочешь за такие бабки, но опыт интересный)

94 views03:34

Открыть/Комментировать

2023-03-24 06:01:08

Косарь!

* по любому щас кто-нибудь отпишется специально

123 views03:01

Открыть/Комментировать

2023-03-24 05:56:59

Когда заходишь в тренинг-центр и думаешь: «Блин, чё так тухлятиной разит». А это варят анаэроб из Панамы в термос)

125 views02:56

Открыть/Комментировать

2023-03-23 17:52:23 На 1000 подписонов напишу, зачем мне блог.

*Точнее на 1015 чтоб наверняка) а то кто-то подписывается, кто-то отписывается

280 views14:52

Открыть/Комментировать

2023-03-23 14:40:49

Кстати, насколько понимаю:
Белоруссия - это название в русском языке
Беларусь - в белорусском

Так что не вижу противоречия)
Но нужна пояснительная бригада, если кто-то реально шарит

336 views11:40

Открыть/Комментировать

2023-03-23 14:31:39

Как выяснилось, меня читают и в Беларуси

Недавно написали ребята, предложили обмен ссылками. А я что, я не против. Будут подписчики беларусы) Самый прикол, что у них не только большая сеть кофеен там (одна из самых крупных в стране), но есть заведения и в Москве. Дальше формальная часть, фоточки и ссылка на канал. Подпишитесь, там можно интересное прочитать про их развитие, стройки и тд.

VARKA COFFEE о себе:

1. Молодая перспективная команда, которая за годы существования открыла 35 кофеен в Беларуси и 3 кофейни под брендом Fob’s в Москве

2. За весну 2023 года пройдет открытие 11 кофеен!

3. Главный герой и лицо Бренда — Вегас (корги основателей кофейни)

4. VARKA быстро развивается, совсем недавно мы запустили кофейни самообслуживания VARKA TO GO и VEGAS TO GO

5. Мы рассказываем про кофе, делимся полезными лайфхаками, рецептами и создаём первое кофейное комьюнити в РБ (вот это важный пункт!)

Ссылка на канал: https://t.me/varkacoffee_official

337 views11:31

Открыть/Комментировать

2023-03-23 11:54:39

Блин, а мне самому, кто поможет тыщу добить?)

На самом деле хотел написать о другом. Делюсь мыслями.

Смотрите, у нас на данный момент:
Компании уже сколько? Больше 12 лет точно (не помню сколько, не буду врать)
17 кофеен
150+ сотрудников за стойкой
5 шеф-бариста
Офис
Цех еды и десертов
Штат водителей

Но в моём восприятии мы всё ещё небольшая компания) Потому что технически с точки зрения внутренних систем мы работаем так же как и при 7 кофейнях. Только растём в ширь и потихонечку становимся лучше.

Самое увлекательное начнётся, на мой взгляд, при 25+ кофейнях. Там нужны будут новые технологические решения и системы управления. В обучении, продукте и контроле качества в том числе - это мой блок работы. Всё новое всегда интересно, хоть и волнительно)

381 viewsedited 08:54

Открыть/Комментировать

2023-03-23 11:03:29

Вот это фокус. Вот это напряжение всех мускулов)

Ученье свет

374 viewsedited 08:03

Открыть/Комментировать

2023-03-23 09:36:48

Кто здесь из нашего «Антикризисного чата»?

Можем подумать о сходке. В чатик я тоже написал. Кто готов и живёт в Екб/области - черканите в личку.

*У кого есть кофейные проекты (или вы управляющий/шеф), то можете попасть в «Антикризисный чат». Напишите мне, представьтесь, скиньте ссылки на свой проект.

391 viewsedited 06:36

Открыть/Комментировать