Китайские забегаловки должны быть уебанскими. Чтобы локти к столу прилипали. Чтобы пожилая официантка чуть надменно разговаривала.
Здесь не нужно турецкого шика или французского снобизма, не нужно французских изысков.
Просто насыщенный крепкий бульон мясной похлёбки, дешевый линолеум на полу и вырезки из китайских журналов по стенам.