Вкуснейшие бургеры Я приготовила два разных) Один мне и второ | Рецепты счастья 🍭

Вкуснейшие бургеры

Я приготовила два разных) Один мне и второй для Дю, он у нас не ест сыр и горчицу.

Для бургера с вишневым соусом понадобится:

⁃ 2 котлеты Стейковка
⁃ зернистая горчица
⁃ пара ломтиков камамбера
⁃ руккола
⁃ булочка
⁃ 2ст.л. красного сухого вина
⁃ 1ч.л. тростникового сахара
⁃ 50мл апельсинового сока
⁃ 1ч.л. кукурузного крахмала
⁃ сладкий лук
⁃ кусочек сливочного масла
⁃ 200г вишни (соус можете хранить в холодильнике долго!)

1. Достаньте котлеты из упаковке и оставьте дойти до комнатной температуры.
2. В сковороду выложите масло, добавьте вишню, прогрейте.
3. Влейте вино, выпарите алкоголь. Добавьте смешанный апельсиновый сок с крахмалом, помешивайте. Добавьте сахар, доведите до кипения и снимите с огня.
4. Булочки обжарьте до золотистой корочки.
5. С двух сторон по 2-3 минуты обжарьте котлеты.
6. Низ булочки смажьте горчицей, добавьте рукколу и накройте котлетой, выложите сверху ломтики сыра и накройте еще одной котлетой.
7. Сверху добавьте вишневый соус и микрозелень для красоты.

Простой детский бургер:

1. Нижнюю булочку смазать кетчупом, сверху положить шпинат, котлету, помидорку и микрозелень.