Туркменские пельмени ЭТЛИ БОРЕК зацените и закидайте нас
⠀
С кефирчиком, йогуртом, чесноком... ммм... вкуснятина...
Я обещала вам путешествие в туркменскую кухню, я делаю.
⠀
Сейчас перенесемся в мой родной Туркменистан. Вы заходите в дом, где женщины уже готовятся к ужину, раскатывая тесто на круглых деревянных гапаках и напевая народные девичьи напевы. Вокруг все яркое и колоритное, по дому разносятся ароматы еды .
⠀
Сегодня с моей племянницей Дженеттой делимся с вами рецептом наших туркменских пельменей - этли борек.
Рецепт в комментариях.
А как в вашем народе называется это блюдо?
