​Ваши дети любят манку? Тогда они наверняка оценят поленту | Мамочки

​Ваши дети любят манку? Тогда они наверняка оценят поленту потому что это тоже манка, но из кукурузы Каша из нее такая же нежная и вкусная, как из манной крупы, и готовится так же быстро: 2-3 минуты и готово.
Кукуруза полезна для обмена веществ, потому что у нее низкий гликемический индекс, также она не содержит клейковины, поэтому поленту можно давать детям с непереносимостью глютена.

Секрет: обязательно берем качественную поленту — хорошо очищенную, ровного тонкого помола, тогда каша будет нежная и вкусная.
Чтобы сварить правильную детскую кашку из поленты, понадобятся:
200 мл воды
200 мл молока
4 ст. ложки поленты Bravolli
1 ч. ложка сахара
0,5 ч. ложки сливочного масла
соль, по вкусу

Воду и молоко доводим до кипения, добавляем соль, сахар и тонкой струйкой, постоянно помешивая, всыпаем поленту. Продолжая помешивать, варим 5 минут. Добавляем масло и оставляем под крышкой на 20 минут.

Подаем с ягодами или вареньем
Приятного аппетита