ПАРОВЫЕ ОМЛЕТИКИПона
добится:
яйцо – 1 шт.
брокколи и цветная капуста – по соцветию
молоко – 1половинка скорлупки
мука или манка – 1 ст. л. без верха
сливочное масло – 1 ч. л.
соль
Приг
отовление:
1. Капусты хорошо промойте и даже немного подержите в подсоленной воде. В свежей капусте водятся жучки (всякие мелкие). В замороженной – могли остаться песок и земля. Мелкие частички сильно забиваются между цветками.
2. Яйца бывают разные. Считается, что на 1 яйцо нужна половинка скорлупки жидкости. Взбейте яйцо с половинкой скорлупки молока. Добавьте муку или манку, чтобы омлет был плотнее. Мелко порежьте капусты и вмешайте их в яйцо. Посолите.
3. Формочки для кексов смажьте сливочным маслом. Будущий омлет чуть-чуть не доливайте до края формочек – поднимется.
4. Готовьте в пароварке 10 мин.
#прикорм #догода #с7месяцев
