Здравствуйте, мои дорогие! ⠀ Этот год выдался урожайным на ябл | Babushka.inostranka

Здравствуйте, мои дорогие!
⠀
Этот год выдался урожайным на яблоки!
Яблоки содержат много витаминов и железа, а это очень полезно для нашего организма!
⠀
Хочу вам предложить приготовить вкусное и полезное лакомство - яблочное пюре со сгущёнкой!
Пюре получается нежное, мягкое, просто тает во рту.
⠀
Ингредиенты:
Яблоки 5 кг (кислые)
Вода 200 мл
Сахар 100 гр
Молоко сгущённое 1 банка
⠀
Яблоки вымыть, очистить от кожуры, от семян и нарезать дольками. Переложить в большую кастрюлю, налить стакан воды, добавить сахар, накрыть крышкой и поставить на огонь минут на 25-30 тушит, переодически помешивая, чтобы дольки стали мягкими. Если у вас яблоки суховатые, можете чуть-чуть больше водички добавить.
⠀
Когда яблоки станут очень мягкими, начнут распадаться, измельчить погружным блендером до состояния пюре.
⠀
Добавить сгущенку, хорошо перемешать.
Поставить на огонь, довести до кипения, прокипятить минут 5 (пюре будет булькать, лучше прикрыть крышкой).
⠀
Готовое пюре разложить в стерилизованные банки, закрыть крышками. Из данного количества ингредиентов получается 11 баночек объемом 0,5 литра.
⠀
Хранить в прохладном месте.
⠀
Ваше любимое фруктовое пюре?
⠀
⠀