СКУМБРИЯ ЁЛОЧКОЙ В ДУХОВКЕПриготовление такой "Ёлочки" не займёт много времени. И точно порадует видом и вкусом
Нам понадобится:
Скумбрия 2шт
Сметана
Чеснок
Укроп
Подсолнечное масло
Соевый соус
Красный перец
Паприка
Огуречный рассол или сол.огурец
Из рыбы делаем филе
для этого делаем разрез на спине
а живот рыбы оставляем целым Раскрываем рыбу, делаем горизонтальные разрезы с двух сторон и складываем ёлочкой
как на фото
Выкладываем рыбу на пергамент смазываем соусом (соевый соус +паприка+масло+перец) и запекаем
в духовке 25 мин при 180 градусах
Подавать с соусом (смешать в блендере сметану+рассол или сол.огурцы+укроп+чеснок)
Все продукты для "Ёлочки"
можно приобрести в наших
магазинах "АзыкУңай "
Скумбрия с/м 234р/кг
