А вот и долгожданный рецепт!
Рататуй
Легко и просто!
____
⁃ цуккини/кабачок 1 шт
⁃ баклажан 1 шт
⁃ помидор 3-4 шт
⁃ растит. масло (оливковое)
⁃ соль
⁃ томатный соус (у меня Неополитано)
____
• овощи нарезать слайсами одинаковой толщины
• в форму для запекания выложить томатный соус, поверх соуса, чередуя, выложить овощи
• посолить, полить маслом, накрыть пергаментом, поставить в разоретую до 180С духовку на 40-60 мин
____
Это ооочень вкусно, обязательно приготовьте, пока такое сезонное изобилие овощей
Жду ваших комментариев
