Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

Авокадо во фритюре Мало кто пробовал жареное авокадо. А вед | AvoBravo

Авокадо во фритюре

Мало кто пробовал жареное авокадо. А ведь это невероятно вкусно!
Мякоть становится кремообразной и приобретает ореховый вкус. Эта закуска прекрасна сама по себе или дополненная острым соусом чили

Вам понадобится:
• Авокадо - 2шт
• Мука - 50г
• Яйца - 2шт
• Панировочные сухари - 100г
• Крупная морская соль
• Масло для фритюра

Как приготовить:
1.
В небольшую глубокую кастрюлю влейте масло слоем не менее 2 см. Поставьте кастрюлю на сильный огонь и разогрейте масло.

2. Взболтайте яйца с солью. В другую небольшую миску насыпьте муку, в третью - панировочные сухари.

3. Очистите авокадо и нарежьте на 8 продольных ломтиков. Обмакните каждый ломтик в муку, затем в яйцо и в сухари.

4. Опустите ломтики авокадо в масло и жарьте до хрустящей корочки и золотистого цвета, 1 мин. Переложите на бумажное полотенце. Подавайте теплыми, посыпав крупной солью.

Приятного аппетита!

Хотим напомнить, что сейчас можно купить авокадо по специальным ценам: AvoBravo.ru/sp

#рецепт