Лето в Петербурге – встречаем жару уже в выходные!
И наконец-то пришло время всеми любимых холодных супов
Авокадо идеально подходит для холодного супа, в нем есть и жирность, и свежесть, и пластичность, которая помогает добиться шелковистой текстуры пюре.
Вот быстрый и простой рецепт приготовления супа: Для этого вам понадобится: 1. Авокадо — 2 штуки
2. Помидоры — 1 штука
3. Кинза — 1 столовая ложка
4. Огурцы — 1 штука
5. Вода (для регулировки консистенции)
6. Цукини — 1 штука
7. Зеленый лук — 2 пучка
8. Свежие зерна кукурузы — ½ стакана
Приготовление: 1. В блендере смешайте 1 авокадо, огурец, помидор и кинзу. Взбивайте, добавляя воду, до консистенции легкого супа.
2. Переложите в миску.
3. Порежьте второе авокадо на небольшие кубики и положите в суп вместе с цукини, луком и кукурузой.
Приятного аппетита!Готовтесь к жаре заранее и заказывайте Авокадо ХАСС по новым приятным ценам с бесплатной доставкой даже 1 кг.
Только на AvoBravo.ru/t
#рецепт
