Минпромторг прорабатывает введение маркировки для рыбной проду | АТОЛ | Новости ККТ и маркировки

Минпромторг прорабатывает введение маркировки для рыбной продукции

Что случилось. Представитель Минпромторга в комментарии Известиям сообщил, что ведомство совместно с научно-исследовательским финансовым институтом Минфина проводит анализ целесообразности введения маркировки водных биологических ресурсов и икры.

Почему именно рыбная продукция. По оценкам Общественной потребительской инициативы, лишь 11% наименований рыбных консервов на прилавках полностью соответствуют всем нормам, безопасны и содержат в себе ровно то, что написано на этикетке. В остальных 89% обнаружены нарушения: несоответствие массовой доли рыбы и масла, окисление рыбы, недостаток или избыток соли, подмена другой рыбой и даже наличие опасных микроорганизмов и паразитов.