И вдогонку для вас — необычный рецепт кулича-краффина. Готовится просто, а результат потрясающий
Как готовить:
1. Берём три четверти стакана тёплого молока, добавляем ложку сахара, пакетик дрожжей и две ложки муки. Перемешиваем и ставим в тёплое место на полчаса.
2. В миске смешиваем четверть пачки мягкого сливочного масла и яйцо, вливаем дрожжевую смесь, туда же насыпаем щепотку ванилина и два стакана муки. Вымешиваем тесто.
3. Готовим начинку: моем и сушим стакан изюма, растираем остаток пачки масла и три четверти стакана сахара.
4. Раскатываем тесто тонко, смазываем масляно-сахарной начинкой и посыпаем изюмом.
5. Сворачиваем рулет и разрезаем вдоль на две половины.
6. Укладываем ленты в форму, даём постоять полчаса в тёплом месте и выпекаем при 180 градусах.
7. Готовый кулич можно украсить глазурью или посыпать сахарной пудрой.
Готово! Уверены, ваши близкие будут рады такому праздничному угощению
