Друзья! Все помнят спор в СМИ, чей же всё таки борщ. По мо | Юрий Атаманюк

Друзья! Все помнят спор в СМИ, чей же всё таки борщ.

По моему убеждению и, надеюсь, большинство меня поддержит, это одно из лучших блюд украинской кухни.

Но давайте посмотрим на вопрос глубже, через призму калькуляции и места Украины в мировом разделении труда.

Если борщ приготовлен из белорусской картошки, польской морковки, китайского лука и чеснока, испанской капусты, французской свеклы, турецких томатов и перца, а наваристости блюду придает свиная голяшка из Канады или говядина из Бразилии – это, к сожалению, не совсем украинский борщ.