2023-02-13 11:05:12
ТОЛСТОЛОБИК ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ
Толстолобик копченый – прекрасная закуска к пиву.
Из-за своей жирности рыба идеально подходит для копчения, при этом мясо в процессе приготовления приобретает красивый золотистый цвет и характерный аромат дымка.
В рыбе очень много полезных веществ – это полинасыщенные кислоты Омега-3 и Омега-6, витамины группы B, а также микро- и макроэлементы.
Это единственная пресноводная рыба, жир которой аналогичен жиру морских рыб, кроме того, он способен понижать уровень холестерина в организме.
Толстолобик мясистый, в нем почти нет костей, поэтому чистить рыбу довольно легко.
Вы можете подавать толстолобика копченого как отдельное блюдо, а можете гарнировать его отварной картошкой или рисом.
Их нейтральный вкус лучше всего подчеркнет особенности рыбы.
По заказу
Наш канал с отзывами
195 viewsedited 08:05
В
