Друзья, приглашаем на самое сладкое мероприятие этого лета!
Уже в следующий четверг,
14 июля, нас ждет лекция о производстве шоколада Bean-to-Bar совместно с крутейшими специалистами и нашими большими друзьями @amazingcacao.
Ребята расскажут о всех этапах производства шоколада, начиная с особенностей выращивания деревьев Theobroma до изготовления плитки.
… и куда же без дегустации?!
Каждый участник сможет проследить, как меняется и эволюционирует вкус и какие факторы на это влияют. Для этого ему будет предоставлен индивидуальный набор образцов, дегустационный лист и карта вкусов шоколада.
Для участия требуется запись. Ссылка на регистрацию: https://forms.gle/SHuE7ZVxP6wXtqE86
Количество мест ограничено.
Когда: 14 июля в 19:00
Где: Лекционный угол (2 этаж)
