- У тебя есть хоть какие-нибудь мысли не о еде?
- Есть? Кто сказал “есть”?
Сегодня отмечают
Всероссийский день гурмана. Впервые слово
«гурмэ» в нашей стране было произнесено в XVIII веке. Конечно же, оно пришло к нам из Франции, но гурманами в Российской Империи сначала называли вовсе не людей, отличающихся любовью к изысканным блюдам и напиткам, а просто любителей сытно, вкусно и, главное, много покушать. Только с течением времени это слово стало приобретать значение близкое к современному, и даже появилась отдельная профессия для гурманов —
дегустатор.
Кстати, в нашей стране существует особая культура празднования
Дня гурмана. Это торжество принято отмечать за богатым, красиво оформленным столом в компании друзей и родственников. Есть также негласная традиция готовить или заказывать только самые любимые блюда. Во многих ресторанах и кафе праздник знаменуется появлением в меню коронных блюд от шеф-повара и подачей "комплиментов" для посетителей.
P.S. художник
Бориса Кустодиева,
«Купчиха за чаем»
