Yo! Перечная неделя стартовала и это прекрасно! Сезон перцев | Проект Artender

Yo!
Перечная неделя стартовала и это прекрасно! Сезон перцев бьет ключом, особенно сладких перцев.

О них сегодня речь и пойдёт.
Они очень широко распространены в нашей кухне и кухнях соседних стран.

Салат из овощей дома в 90х сразу же считался кошерным, если там оказывался перчик. Особенно в январские вечера.
А каков перчик на закуску!!!

Мммм, помню, что я не ел болгарский перец года 4, после эксцесса в летнем лагере. У нас была бутылка «Флагмана» и 2 болгарских перчика. Зелёный и красный. Кошмар .

В общем. Мы тут отобрали самые, на наш взгляд прикольные продукты из сладкого перца, они ниже:

1) Лакрица с ароматом сладкого перца. Ну не только перца, конечно же) Ещё и клубники. Каноничное сочетание, ничего не скажешь.

2) Мини перчики и чудеса селекции. Вот, что должно продаваться рядом с «Флагманом».

3) Сладкий перец ФРИ!!!! Лук фри либо обожают, либо ненавидят. У нас в «Ultramen» идёт почти везде. Надо озадачиться и найти теперь перец фри.

4) Концентрат из печёных сладких перцев для овощного бульона. Наверняка отличная база для дистиллятов, если вы счастливчик и у вас есть ротор. А не как мы

5) Айвар конечно же. Сербский и легендарный. На BBC написано так: Caviar for vegans. И мы не можем не согласиться.

6) Ну и рубрика «Модный приговор». Мини и гольфы с болгарскими перцами.